ARROZ BLANCO CON TOMATE

Hoy toca otra receta de esas de toda la vida, de las que creo que no habrá nadie que no la habrá comido porque suele ser un clásico de todas las casas, eso si, en cada casa se prepara de una manera y se toma con guarniciones diferentes, yo os cuento como se ha preparado en mi casa toda la vida, como lo prepara mi abuela, mi madre y claro ahora me toca a mi.
Solamente una diferencia, mi madre lo pone con huevo y salchichas, en mi casa mi marido lo toma con huevo y salchichas, y yo sólo con tomate...se puede acompañar con lo que queramos eso es lo mejor de este plato.

 

 

MI SEGUNDO PREMIO

Jooo cuando he dejado de leer las palabras de la persona que me ha otorgado el premio no podía dejar de llorar, Laura, del blog Qué te apetece hoy?, con quien ese lazito invisible se hace cada ves mas mágico, desde aquí quiero darle las gracias de una forma especial por pensar siempre en mí cuando tiene que dar un premio, sobretodo porque a manera privada, hay días que le doy mucho la vara!! desde aquí te pido disculpas públicas.......bueno, ella sabe lo que se ha creado y lo que pienso sobre la clase de persona que es, si alguien que me lee no la conoce (cosa que dudo) de verdad sólo teneis que mirar en su blog para poder saber como es, en sus recetas se queda plasmado su interior, algo complicado de hacer y que hay que ser como ella para conseguirlo.

PREMIOS THE VERSATILE BLOGGER AWARDS

 

 

 

Mi fuente de inspiración siempre ha sido mi abuela y después mi madre la tomo el relevo, siempre me ha gustado intentar hacer recetas que recreen los olores que había en mi casa cuando era pequeña y creo que poco a poco lo voy consiguiendo.

Soy muy nueva en esto, pero creo que debo dar el premio a otras quince personas, sino es así, bueno pues pido disculpas pero os dejo mi lista.

 

MAGDALENAS DE CHOCOLATE.

COCINANDO CON AMOR.

GARBANCITA.

MANDIL Y PEREJIL.

PAN FRITO Y REBANAS.

ALIMENTA.

UNO DE DOS.

MERCADO CALABAJIO.

TENTACIONES

MIL POSTRES

LAS DELICIAS DE ISABEL

POR MIS PEROLAS

COCINA CON ANGIE

COMOJU

MENORCANA

 

 

Una vez más, gracias a todos por dedicarme un ratito de vuestro tiempo.

 

Un beso muy especial para todos

 

 



 

DONUTS

Cuando comencé a realizar algunas recetas de repostería y veía como la gente realizaba los donuts me parecía una misión imposible, hasta que vi en Kanela y Limón un paso a paso fantástico. El resultado en mi casa fue maravilloso, el sabor y la textura no son comparables con ningún otro donuts industrial que hayamos probado y lo mejor de todo es que la receta es un poco larga en el tiempo de realización pero desde luego, es muy sencilla de realizar........espero que os animéis a  hacerlo.

 

PATATAS EN POPURRI

La verdad es que el nombre me lo acabo de inventar, no sabía como llamar esta receta y al ponerlas en la mesa mi marido me dijo algo así como "vaya popurrí de cosas que llevan las patatas", y al ir a escribir ahora la receta me he acordado.
No es que nosotros comamos muchas patatas fritas en casa pero patatas de mil formas si que comemos, sobretodo cuando es la temporada en Galicia y mi suegro tiene patatas para dar y regalar, la verdad, es que son totalmente diferentes a las que compramos, el sabor, el color........ Yo suelo utilizar esta receta para las cenas y en mi casa suele ser plato único ya que aunque parezca que es la guarnición de algún plato es muy consistente, creerme!!!!.

BIZCOCHO DE CLARAS

Este bizcocho es algo muy básico en la cocina, seguramente todo el mundo lo sabe hacer y tiene la receta de una u otra manera, pero al final, estoy segura de que el resultado es el mismo............un bizcocho ideal para desayunar y que nos ayuda a aprovechar las claras que nos quedan por el frigorífico sin saber que hacer con ellas, en mi casa, casi siempre se usan en bizcochos o galletas.

ENSALADA FRIA DE POLLO

Los sábados por la noche las cenas en casa suelen ser preparadas con antelación, la verdad es que a nadie le gusta ponerse a cocinar después de dar un paseo toda la tarde por eso suelen ser rápidas y las suelo dejar medio preparadas.
Ayer por alguna razón inexplicable nos apetecía comer algo fresquito por eso recurri a esta ensalada que se puede dejar solamente preparada para montar y es una auténtica delicia para el paladar.

CREMOSITO DE CHOCOLATE

No os ha pasado nunca que están en casa pidiendo que compreis algo muchísimo tiempo y cuando vas por el supermercado, lo encuentras y lo llevas, al principio todo el mundo come pero después se queda en un rincón del frigorífico olvidado y cuando te das cuenta está a punto de caducar?????. Eso es lo que ha pasado en nuestra casa con una tarrina de queso philadephia milka, no dejaban de pedirlo y cuando lo tienen no les gusta, no es lo que esperaban o simplemente se cansan de comerlo, por eso esta tarde al verlo pensé que tenía que gastarlo antes de que se estropease y me puse manos a la obra, el resultado..........un delicioso pastel super cremoso con un suave sabor a chocolate.

 

CREMOSITO DE CHOCOLATE