He crecido en un barrio humilde de Guadalajara, lo mejor de todo es que al final era como una gran familia, recuerdo cuando al volver del cole entraba en el portal y el olor a magdalenas de mi vecina "Juanita" lo invadía todo, hace tiempo que le pedí la receta de sus magdalenas y algunos postres más que iré poniendo, Juanita trabajaba como cocinera para un convento de monjas que hay cerca de nuestra casa asique os podéis imaginar la calidad de sus recetas, hoy es una señora muy mayor pero que continúa igual de cariñosa que siempre y que no tuvo ningún problema en desvelarme algunas de sus recetas.
Os animo a probar estas magdalenas, he probado muchas pero aún no he encontrado ningunas con la esponjosidad que tienen estas, igual simplemente a mi me lo parece por el cariño que tengo a esa persona pero por intentarlo, ¿Qué perdéis?, espero que os gusten tanto como a mi.
