PATATAS ASADAS RELLENAS

Llevo casi una semana sin publicar nada en el blog y la verdad es que entre mi falta de ánimo por algunas razones personales y que mi chico se mete de cabeza en mil proyectos (algo por lo que le admiro ya que abrirse camino en su carrera es muy complicado y el empieza a ser reconocido) han hecho que pensara incluso en cerrar el blog del que reconozco que me llevo algo muy, muy valioso y que  no se puede pagar con dinero, la amistad incondicional de Laura y es por ella por la que he decidido no cerrarlo, por su apoyo aunque seguramente me lo tome de manera más relajada...MIL GRACIAS LAURA por estar siempre a mi lado cuando me sientes lo más mínimo triste, o, cuando tengo algun encontronazo con quien tu sabes y parece que nada tiene sentido, en fin, que sin darme cuenta te has convertido junto a mi chico y mi familia en alguien indespensable en mi vida, no tenía muchos ánimos para regresar asique lo hago con algo facilito.....Gracias a todos por perder un ratito de vuestro tiempo en leerme.
La receta de hoy es muy facilita y la vi en el blog de WEBOS FRITOS, su forma de asar las patatas es única aunque el relleno yo lo he adecuado a lo que tenía en el frigorífico.

 

TEJAS DE ALMENDRA

¿Nos os ha pasado nunca que habeis buscado y buscado mil recetas sobre algo determinado y todas son diferentes? pues eso me ha pasado a mi cuando buscaba la receta de las tejas de almendra, he probado varias pero no lograba encontrar la receta que yo buscaba, al final lo he conseguido, si, si, por fín lo he logrado, he logrado la receta que llevaba meses y meses buscando después de coger un poquito de cada receta que me gustaba y adecuarla a la textura que estaba en mis recuerdos...

TARTA DE QUESO Y NATA

No os ha ocurrido nunca que entrais en la cocina con idea de preparar un postre y todo va muy bien pero casi en el final te confundes con una cantidad??? Pues eso mismo es lo que me ha pasado a mi al intentar preparar una tarta de naranja, todo perfecto hasta que me confundí con la cantidad de la nata y cuando me di cuenta ya estaba fuera del envase!!!, asi que, tuve que improvisar un postre con el resto de cosas que tenía por el frigorífico pero eso sí no se como me las apaño que al final de una forma o de otra, con mas nata o menos siempre acabo haciendo una tarta de queso, para que negarlo en mi casa es una de las tartas favoritas y da igual lo que lleve mientras lleve queso!!!!!!!.

TARTA DE QUESO Y NATA

PREMIOSSSSSSSSSS

Hola a todos!!!!
De nuevo quiero compartir con vosotros los nuevos premios que me han regalado, y digo regalado porque para mí es un gran regalo que la gente que sabe el gran esfuerzo que conlleva realizar un blog, sea como sea, grande, mediano, pequeño........de cocina, de viajes, de arte,....por eso cuando alguien se acuerda de mí al otorgarme un premio me llena de felicidad y me encanta compartirlo con todos vosotros.
Por eso, quiero en primer lugar quiero darle las gracias de corazón a Elena  La fabrica de recetas por acórdarse siempre de mi cuando le dan un premio y tiene que repartirlo.... muchísimas gracias Elena tienes un blog precioso que cada día me gusta muchísimo más.

Y en segundo lugar mi corazón está con Ana que gracias al premio que me dado me ha hecho descubrir su otro maravilloso blog Un chat rose, no entiendo como no me había dado cuenta de que tenía ese blog!!, os animo a todos a pasaros por su blog porque es precioso, e igual que a mi, os hará quedaros enganchados a el.......Mil  gracias Ana por descubrirme tu blog. porque me ha descubierto a una persona maravillosa, me encantasssssssss.

HUEVOS RELLENOS DE ESCABECHE

Hoy toca una receta facilita, de las que siempre están muy buenas y no se tardan nada en preparar y que estoy segura que todo el mundo conoce porque suelen ser un clásico en todas las casas, no creo que le descubra nada nuevo a nadie pero aquí os dejo la recetita para que disfruteis con ella, porque a veces mi casa es un pequeño caos y no tengo mucho tiempo para entrar en la cocina y estas recetitas me vienen muy bien siempre.

HUEVOS RELLENOS DE ESCABECHE

MUFFINS DOS CHOCOLATES

Llevaba muchísimo tiempo intentando decidirme ha hacer muffins pero no encontraba una receta que me terminase de atraer asique despues de leer todas vuestras recetas he decidido hacer un popurri e intentar sacar unos muffins en condiciones el resultado me ha gustado muchisimo ya que el dulzor del chocolate blanco suaviza el sabor del chocolate intenso, espero que os animeis a probarlos y me vayais contando.

MUFFINS DOS CHOCOLATES

 

PAN BASICO

La verdad es que hoy no sé como titular la receta, al principio la iba a llamar simplemente pan pero después viendo lo facilísimo que es he decidido llamarlo Pan Básico, no es muy original pero que le vamos ha hacer..yo no soy muy original en mi vida normal, reconozco que estoy muy feliz por el resultado porque el tema del pan me da muchísimo miedo y sobre todo respeto, creo que no es fácil conseguir un buen pan en todos sus aspectos incluso en el toque de sal pero llevo viendo tantos maravillosos panes durante dias que he decidido animarme y para hacerlo he decidio ir a lo seguro, a la experta Su de Webos fritos que en lo que a panes se refiere es increible, lo único necesario es prepararse el día antes ya que necesitamos un molde redondo con tapa, por lo demás es coser y cantar!!.

PAN BASICO