La verdad es que estos dias estoy en plan vagueras, después de tantas fiestas y dias cocinando ( que no quejo porque me encanta), necesitaba unos dias haciendo recetas sencillas, y si además de la pereza añadimos que en frigorífico suele haber paquetes de mil cosas empezados y que hay que gastar porque sino se estropean pues hace que realmente me entre una tremenda pereza volver a la rutina de cocinar por eso la otra noche se me hizo muy tarde para cenar pero mi marido tenía antojo de tortilla de patatas, mi idea era gastar el bacon y el queso que quedaba en el frigorífico pero no hubo manera de convencerle asi que se lo añadir a la tortilla y el resultado fué increible...me gustó mucho la cremosidad que el queso le aportó a la patata.
INGREDIENTES:
4 o 5 patatas medianas.
4 Huevos medianos.
Sal.
Unas lonchas de bacon.
Queso rallado.
ELABORACION:
Pelar las patatas.
Cortarlas en rodajas muy finas.
Freirlas en abundate aceite.
Reservar.
Picar el bacon.
Dar unas vueltas en la sartén.
Reservar.
Batir lo huevos.
Mezclar con las patatas
Añadir el bacon.
Añadir el queso.
Cuajar la tortilla.
Cortarlas en rodajas muy finas.
mmm tiene que estar buenísima!
ResponderEliminarSi ya de por sí la tortilla de patatas sola está riquísima, si encima le añades bacon y queso...!
Un beso!
http://www.entrehornos.blogspot.com.es/
Seguro que está muy rica,la tortilla de patatas me gusta mucho.besinos
ResponderEliminarQue sabor! tiene que estar buenisima. bss
ResponderEliminarDeliciosa torilla Pilar
ResponderEliminarEstoy segura que está buenísima!!
Debe tener un sabor exqusito!!
Un beso guapa y que tengas un gran fin de semana!!
Tiene que estar buenísima esta tortilla.
ResponderEliminarUn saludo y buen fin de semana.
Mmmmhh que rica no? me gusta muchísimo tu propuesta Pilar, un abrazo muy fuerte y gracias por visitarme!
ResponderEliminarMadre mia, la tortilla tiene una pinta buenisima! fijate que es muy facil pero no se me da bien darle la vuelta, creo que por miedo a tirarla asi que en casa las tortillas las hace mi marido jeje. Haber si me animo y preparo una como la tuya que dan ganas de comersela solo de ver la foto. Un beso guapa :)
ResponderEliminarHola PIlar ya la tortilla de papas esta riquisima si que con el queso y el bacon debe de tener un sabor de lujo
ResponderEliminarun saludo
Tiene que estar buenísima, con el sabor del bacon y el queso, añadido a la ya rica tortilla de patata, pues estupenda!!
ResponderEliminarBesos!!
Con lo que me gusta a mí una buena tortilla. Te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz fin de semana.
Como bien dicen cada tortilla es distinta y esta con el saborcito del bacon, una delicia!!!!!
ResponderEliminarBesitos.
La tortilla de patatas admite de todo, yo también hago lo mismo cuando me quiero deshacer de algún restillo. O bien se lo hecho a una tortilla o en una ensalada.
ResponderEliminarBesos. Lola
los platos de aprovechamiento son los que mejor quedan, además la tortilla admite todo lo que quieras, feliz finde guapa, bsts
ResponderEliminarUna buena propuesta luce irresistible realmente una delicia,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarQué delicia de tortilla. Se ve super jugosita, qué maravilla!!!
ResponderEliminarQue buenísima idea con el queso, imagino lo rico que debe estar....
ResponderEliminarAcabo de darme cuenta que no era seguidora tuya, pero lo he solucionado rápido. Me he suscrito para no perderme ninguna de tus publicaciones.
Un beso guapa!!
http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/
Pilar yo me la cenaria esta noche
ResponderEliminaruuummm bess