Estas galletas son de las preferidas de mi marido por un simple hecho, por que se quedan crujientes pasen los dias que pasen, por eso, las intento hacer de varias formas........os aseguro que no suelen llegar al dia siguiente.
GALLETAS SABLE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTE:
180 grs. de harina normal.
200 grs. de azúcar.
120 grs. de mantequilla en punto pomada.
4 claras de huevo.
1/2 c/c de aroma de naranja.
200 grs. de gotitas de chocolate.ELABORACION:
Tamizar la harina.
Mezclar el azúcar con la mantequilla.
Añadir el azúcar.
Mezclar.
Añadir las claras de huevo.
Mezclar.
Añadir el aroma.
Añadir las gotas de chocolate.
Añadir la harina.
Mezclar.
Forrar la bandeja del horno con papel.
Poner cucharadas de masa en la bandeja del horno.
Extender con el culo de la cuchara.
Hornear a 180 grados - 30 mts (deben empezar a dorarse los bordes).
Seguro que estan muy ricas y crujientes. A mi me gustan mucho las galletas caseras pero no suelo prepararlas. Haber si me animo, un beso guapa!
ResponderEliminarAh, ya me tienes por aqui :)
Hola Isabel,
EliminarMuchisimas gracias por estar por "aquí", me hace mucha ilusión.
Anímate y realiza las galletas son muy sencillas y te quedaras encantada.
Un besote.
Hola Pilar:
ResponderEliminarA nosotros nos pasa lo mismo, casí siempre tengo galletas caseras para no tener que comprar industriales, que cada vez que leo lo que llevan me pongo mala.
Me gusta tu blog, sigue con el que es muy interesante.
Saludicos,
Hola,
EliminarMe alegro muchísimo de que te guste, la verdad es que llevo poquito tiempo y ver los comentarios me anima a seguir.
Un besote.
Mmm esas galletitas tienen muy buena pinta!! Parecen que quedan muy crujientes, no? Estoy segura que en mi casa volarían! Mmm tu crees que puedan quedar bien con edulcorante? Estoy por probarlas de hacer... a ver que tal salen! Un beso guapa.
ResponderEliminarPor cierto, gracias por pasarte por mi blog y darme a descrubir el tuyo! Me estoy dando un paseíto por aquí y me gusta lo que veo! Me quedo esperando más recetas :)