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domingo, 22 de septiembre de 2013

VASITOS DOS QUESOS

Realmente lo que os traigo hoy es el resultado de no tener suficiente queso de un sólo tipo para hacer el postre, los domingos me gusta hacer algo diferente ya que por diversas circunstancias mi hermano viene todos los domingos con la niña a comer y me gusta tenerle algo diferente a lo que acostumbra ultimamente a comer pero resulta que este fin de semana somos más en casa y cuando he ido a preparar el postre..............no tenia suficiente queso!!!!!!!!, es domingo y esta todo cerrado asique he pensado "pues mezclo dos quesos diferentes y espero que salga algo"......acabo de probar el resultado y tengo que reconocer que me encanta como sabe, son dos quesos suaves pero estoy segura de que si le metemos un queso más fuerte tiene que estár igualmente delicioso.



























INGREDIENTES:


Un rulo de galletas María.
40 grs. de mantequilla.
100 grs. de queso mascarpone.
100 grs. de queso untar.
200 ml de nata para montar.
40 grs. de azúcar.
5 grs. de gelatina neutra.
Mermelada de melocotón.


ELABORACION:


Triturar las galletas.
Fundir la mantequilla.
Mezclar.
Poner como base en los vasitos elegidos.
Dejar reposar en el frigorífico.
Poner en un cazo la nata, el azúcar y el queso.
Calentar hasta que se disuelva el queso.
Mezclar todo bien.
Apartar del fuego.
Añadir la gelatina.
Mezclar.
Poner en los vasitos.
Dejar enfriar en el frigorífico.
Decorar con Mermelada al gusto (yo utilizé mermelada de melocotón).

46 comentarios:

  1. Oooh me encantan estos vasitos reina, ya sabes que los postres asi individuales me chiflan!! Me encanta como te ha quedado y seguro que estaban de rechuoete!! Encima de queso.. sabes que es mi otra perdicion, verdad?? Muy rico niña!! Te ha quedado un postre de 10! Si es quee.. que apañada eres jodia! Un besito, te quiero

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  2. Pues parece que de la improsación te ha salido un postre genial! estoy segura que está bien rico!

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  3. Mmmhhh que postre mas rico has preparado guapetona, me gusta mucho!!
    Un besote y feliz domingo!

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  4. Me pido uno!!!!! seguro que esta de muerte, un besillo guapa.

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  5. No sé como sabrá, pero desde luego de vista te ha quedado un postre de lujo, que lo disfrutéis, encima en compañía de la familia, ideal!!!
    Besos!!

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  6. Mira que es buena idea, no se me hubiera ocurrido, pero vale la pena tenerlo presente.
    En otras recetas, mezclamos mascarpone y philadelphia, osea que la cosa no fue una locura. Como siempre queda bueno, te diría que fue mas bien un acierto. !! En hora buena !! Me quedo para para esto con quesos suaves. Un abrazo.

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  7. Pues te han quedado de lujo, me encantan los vasitos donde los has puesto, es una tarta de queso individual, muy buena receta, besitos guapetona

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  8. un postre delicioso! tiene que estar impresionante!

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  9. Pues te ha quedado un postre estupendo, en estos vasitos individuales te ha quedado genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  10. Que buenos estos vasitos, parecen una tarta de queso pero en individual, me gustan.
    Besos. Lola

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  11. ¡Buenas tardes, querida Pilar! Gracias por visitarme, después de la ausencia de estos meses, me has hecho un poquito más feliz con tus palabras. Intentaré no defraudar a tantos amigos, y estar a la altura de las circunstancias.
    Una propuesta de postre que me encanta, yo también suelo ponerlo individual, lo malo que, cuando se presentan visitas no llegan para todos, y tienes que improvisar, muy buena opción la mezcla de quesos. ¡Delicioso! Nos vemos pronto, millones de besos.

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  12. mmmmmm que rico!!! no hay que complicarse la vida para disfrutar de un buen postre.
    Los vasitos son chulisimos
    un beso

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  13. Pilar me encanta lo de presentarlo en vasitos me encantan esta impresionante
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  14. Oh! Pues menudo invento más rico te ha quedado! los vasitos son una monada además..
    Besos

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  15. Se ve tan deliciosa. Gracias por esta receta.

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  16. Pilar me encanta!!! bueno, el queso es mi perdicion y en tarta nunca le digo que no! me gusta muchisimo la presentacion en vasitos individuales, tengo yo una propuesta parecida pendiente de publicar. Un beso guapa! :)

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  17. wowww que maravilla y vivan las resoluciones rápidas de domingo, olé! oyeee una cosa: menuda suertaza que tiene tu hermano!!!! un besazo wapa!

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  18. Menuda pinta tienen estos vasitos así que me llevo tu receta a mi cocina para probarlos cuanto antes.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  19. Me encantan este tipo de vasitos para tomar de postre, y viendo los tuyos me gusta mas todavia! Que pinta tan rica tienen! Y con el mascarpone y la mermelada deben entrar solos! Que ricos! Besos y buena semana

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  20. Hola Pilar!!! Pues el apaño de los quesos te ha quedado genial y muy bien presentado, vamos que yo me comería ahora mismo un vasito sin pensarlo, bssss.

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  21. Seguro estaban deliciosos a la foto me remito no deja de decirme comeme,que pena no poder catar un poquito seguro que la mezcla de los dos quesos ha sido un acierto ,te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  22. Qué rica la improvisación, unos vasitos deliciosos.
    Un beso

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  23. Seguro que estaba riquísimo, las cremas de queso con base de galletas son siempre un acierto...qué delicia!!!
    Besos.
    Raquel

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  24. Te han quedado muy bonitos y ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me gustan besos

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  25. Me gusta esa mezcla y además te han quedado muy bien.
    Besos

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  26. Que bueno de queso, unos vasitos que han quedado bonitos y deliciosos, me encanta la idea!
    Besitos
    Silvia

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  27. Que sencilla y que rico postre. Me encanta!!!

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  28. Qué postre tan rico Pilar! Seguro que está delicioso... me encanta la combinación de ambos quesos con la mermelada de melocotón, y la presentación perfecta en esos vasitos!
    Besos.

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  29. Lo confieso, todo lo que lleva queso, tanto en versión dulce o salada, me pirra, y si encima lo presentas en forma individual, no puedo resistirme, me encanta, un besito de la dulce Ali

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  30. Un postre muy rico, Pilar, y con una presentación de lujo.¡¡Me gustan!!
    Besos

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  31. Pues tiene que estar riquísimo, Pilar, el queso me gusta mucho, parecemos roedores en casa y la mermelada a la vista esta, así que me llevo esta idea para postre, besotes
    Sofia

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  32. Que bueno y que sencillo, fresquito tiene que estar para chuparse los dedos!! Besos!!

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  33. Hola Pilar,que pinta..... me encanta la combinación de queso y melocotón...

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  34. Que buena improvisación !! Debe de estar delicioso! :P feliz finde!

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  35. Me encanta Pilar, te ha quedado bien bonito a parte de bueno, esto de ponerlo en vasitos en plan individual es precioso
    Besotes guapa

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  36. Pilar cielo seguro que te ha venido de maravilla no tener queso suficiente, por que con el sabor a dos quesos tiene que estar espectacular, ademas te ha quedado con una preciosa presentacion. Mil besicos tesoro

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  37. Con un queso, con dos o con 7, este postre debe ser una maravilla!!!

    A mi me encanta, y la presentación es estupenda!!!!!!

    Perdona el retraso en venir pero ando más liada que un ocho.....

    Un besazo !!!!

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  38. Pues sino le cuentas a nadie lo de la improvisación ni se enteran. Me encantan los postres así en tarritos individuales y si son con queso mejor que mejor.
    Un beso guapa.

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  39. Me ha encantado esta receta! Tiene una pinta genial, me la apunto para algún día de reunión!
    Un beso!

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  40. Pilar guapa, te ha quedado un postre de lujo! Yo lo había probado con chocolate, pero no de queso! Tiene que estar riquísima! Un besito

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  41. Pues te han quedado unos vasitos de postre muy ricos! Mi marido, gran amante del queso, estaría encantado con una delicia así! Biquiños cielo! :)

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  42. Un postre sencillo, delicioso! Me gusta la combinacion de quesos que has puesto, es perfecta! Besos

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  43. He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

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