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martes, 4 de junio de 2013

COULIS DE FRESA EXPRESS

Hoy traigo una receta que para mí es una parte esencial a la hora de realizar algunos postres porque el acabado que deja siempre es llamativo, la verdad esque solía hacer un coulis mucho más elaborado pero en algún lugar de internet (siento no recordar el nombre) ví este coulis express, yo lo llamo asi porque es igual de rico que el super elaborado pero la preparación se realiza muchísimo más rápido.....me encanta el resultado.




INGREDIENTES:


200 grs. de fresas.
3 c/s. de azúcar.
1 c/c. de zumo de limón.


ELABORACION:


Limpiar las fresas.
Lavar las fresas.
Partir las fresas y ponerlas en el baso de la batidora.
Batir las fresas hasta conseguir un pure espeso.
Poner el pure en una cacerola.
Añadir el azúcar, y el limón.
Calentar hasta que se diesuelva el azúcar.
Dejar de enfriar antes de usarlo.

26 comentarios:

  1. Estamos todas enloquecidas porque ya pronto se acaban las fresas :) jejejej
    Tu receta es estupenda no sólo para acompañar postres sino también para carnes... y ensaladas (a mi me encantan las mezclas de sabores).
    Besossssssss

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  2. Pilar, que maravilla, me encanta y que sencillito, seguro que queda igual o mejor que el elaborado. Muchísimas gracias por compartirlo preciosa. Besos y feliz martes.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  3. qué fácil y rápido. y seguro que riquísimo! me lo apuntooo. un besote

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  4. vaya receta tan fantastica, sencilla y buen9isima. , me encanta

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  5. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  6. Qué rico parece. Quizá me anime y lo intente hacer, aunque con lo pato que soy en la cocina... :)

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  7. Por cierto, Trini de La Cocina de Trini Altea, me acaba de condecer el Premio Indalo de Bronce. Ahora soy yo la que te lo concedo a ti. Puedes recogerlo en esta dirección
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

    Besitos.

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  8. me encanta la sencillez, asi que la receta es buena por partida doble, latina que el tiempo de fresas llega a su fin

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  9. Que rápido y sencillo! Qué buena receta nos has dejado :D

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  10. ESTA ME LA APUNTO PILAR, TENGO QUE PROBARLO¡¡¡ BESOS

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  11. Estas receticas son las que mas me gustan porque aunque sean rapiditas quedan fabulosas.
    Besos

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  12. sano, rápido y rico !!!! no se puede pedir más!!

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  13. Receta ideal para envasar y tener todo el año preparada! Besos
    http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/

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  14. Preciosa las fresas están por terminar, hoy hice tres recetas con fresas, no te miento 3!! Tenía que aprovechar antes de que ya no encuentre, probaré tu coulis, porque además de ser rápido se ve delicioso!
    Un beso enorme preciosa!!
    La foto muy muy bonita!!
    Que tengas un muy buen día!!

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  15. Me encantan todos los coulis de frutas pero mi favorito es el de fresas, tiene un sabor inigualable, es perfecto para enriquecer multitud de postres como la panna cotta. Me quedo con tu version express! Besos!

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  16. asi de fácil? este me lo tengo que hacer si o si! gracias por la recetina wapi!

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  17. Pues sí qeu es fácil y llevas razón de que le da un toque bonito a todo lo que se lo echas.

    besos

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  18. Pues no puede ser mejor receta, es fácil y rico y además para poder aprovechar esas fresas que ya mismo se nos acaban. Un beso guapa, la dulce Ali

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  19. Hola!!! Te he dejado un premio en mi blog. ¡Enhorabuena! Si te apetece, puedes recogerlo en A mí no me gusta cocinar. Besitos...

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  20. Hola Pilar! Una receta para no perderla de vista! Si tu dices que queda espectacular pues no hay más que decir! Desde luego las fotos se ven tanto de color como textura de 10 y encima express!
    Salu2 preciosa
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  21. Madre mía,superfácil y éxito seguro! Esto tengo que probarlo! Graciassss, me encanta! Biquiños guapa :)

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  22. si esta bueno y encima es rapido... 2 veces bueno

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  23. Pues si que es sencillo y seguro que tiene que estar muy muy rico.

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  24. Pilar este coulis te ha quedado delicioso y ademas muy facil ya rapido
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  25. Pues sí que es rápido y seguro que riquísimo. Te ha quedado delicioso. ¡Tiene un colorcito estupendo!. Un besote.

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