tag:blogger.com,1999:blog-55876966522845421632024-03-06T02:38:55.881+01:00QUESO Y MEMBRILLOLas recetas de siempre con los sabores de nuestro tiempoAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.comBlogger179125tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-11591818919649551322013-10-29T19:41:00.000+01:002013-10-29T19:41:00.145+01:00PATE DE SARDINILLAS<i><span style="color: #741b47;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Después de un par de semanas sin publicar, aquí estoy de nuevo, no se el motivo por el que ultimamente me está costando tanto meterme en la cocina, en esta época del año siempre me pasa mas o menos igual y me cuesta un suplicio ponerme ha realizar cualquier cosa....en fin, supongo que sera la depresión post-vacacional (aunque llega con algo de retraso) pero aunque no he publicado e intentado seguiros a todos e ir comentando un poquito aunque reconozco que algunas veces, incluso eso me costaba un triunfo...pero despues de estos dias de desconexión aquí me teneis todos de nuevo, intentando recuperar poco a poco la ilusión por volver a la cocina........porque aunque nos cueste, comer hay que comer!!!!!!. Dentro de nada ya es navidad, la verdad es que no es una época que me guste demasiado pero este año mi chico tiene que realizar varias cenas asique me toca cocinar y como a todos nos gusta que nos reconozcan el trabajo de esos dias (el que diga que no miente!!!!!) me he puesto ya a pensar en los entrantes...necesito cosas que pueda dejar preparaditas asique se admiten sugerencias!!!!!!!!.</span></span></i><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpai48Apjp62RiZ4nr5bJp-0VMt9-vquhKsXxKHgejEWgADA6SAnoJevqs7uVpT8kuBKDA4yr7knHrxXcXB32_DyqpPDoRVLBUfZWg_GxM8eeYQ8JDeYzkA-7mbWSGqvG8QPLqBztt3GM/s1600/Pa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpai48Apjp62RiZ4nr5bJp-0VMt9-vquhKsXxKHgejEWgADA6SAnoJevqs7uVpT8kuBKDA4yr7knHrxXcXB32_DyqpPDoRVLBUfZWg_GxM8eeYQ8JDeYzkA-7mbWSGqvG8QPLqBztt3GM/s640/Pa2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></h3>
<br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Latita de sardinillas en aceite de oliva.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 c/c de ketchup.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 c/s de queso de untar.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 c/c del aceite de las sardinillas.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3 Yemas de huevo duro.</span></i></span><br />
<br />
<h3>
<span style="color: #741b47;"><b><u>ELABORACION:</u></b></span></h3>
<br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Quitar la raspa a las sardinillas.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Poner junto al resto de los ingredientes en la batidora.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Batir.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Conservar en el recipiente indicado.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dejar enfriar 3 horas antes de usar.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<br />
<br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> * Se puede conservar hasta una semana en el frigorífico.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">**Fuente: <a href="http://webosfritos.es/2011/07/pate-de-sardinillas/" target="_blank">Webos Fritos</a></span></i></span> <br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-47280346015070683562013-10-15T11:38:00.000+02:002013-10-15T11:38:50.081+02:00MERMELADA DE HIGOS<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i>Hola a todos!!!!!! seguramente la mayoría de vosotros estaba pensando que no publicaría más pero aquí estoy de nuevo con todos para compartir mi nueva aficción en la cocina las mermeladas........nunca me había planteado hacer mermeladas caseras hasta que mi suegra ha empezado a amontonar frutas sin saber muy bien que hacer con ellas, asique viendo las delicias que haceis todos en los blogs me decidi a probar, ya tengo publicada alguna receta de mermelada pero la de hoy me ha gustado especialmente, supongo que será porque a mi en particular me apasionan los higos........en fin, espero que os guste tanto como a mi.</i></span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_CZZtrWnu6fXEoY9QOm_5AoFpyUDbOCnHJ1WWZ9kNBhff6rfpfO6FaAAbQ_Hh4RZpMhAYCgJq9PdNN7ZZKnVltTVNf6KsaeU_TDuReF7IAQf2pKq4fKAsGXSNvX7woCA8V8KGu-8uRnn/s1600/h3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_CZZtrWnu6fXEoY9QOm_5AoFpyUDbOCnHJ1WWZ9kNBhff6rfpfO6FaAAbQ_Hh4RZpMhAYCgJq9PdNN7ZZKnVltTVNf6KsaeU_TDuReF7IAQf2pKq4fKAsGXSNvX7woCA8V8KGu-8uRnn/s640/h3.jpg" width="640" /></a></div>
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<h3>
<span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></h3>
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<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">1 Kg de higos blancos.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">500 grs. de azúcar.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Zumo de 1/2 limón.</span></span></i><br />
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<h3>
<span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></h3>
<br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pelar los higos.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Poner en una cacerola.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Añadir el azúcar.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Añadir el zumo de limón.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Poner a cocer lentamente 40 mts. aprox.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pasar por la batidora.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Poner a cocer 10 mts. aprox.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Poner en los recipientes elegidos.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dejar que se enfrie.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tapar.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Envasar al baño María.</span></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></i></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-38845013360220405882013-10-02T09:49:00.001+02:002013-10-02T09:54:56.054+02:00PAN BASICO CON LEVADO <i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Hola a todos, me imagino que pensábais que iba a desaparecer del todo pero aunque me cueste volver del todo poquito a poco voy tomando la inercia de volver a publicar y de pasarme por vuestros blogs, por ellos os pido mil perdones pero de momento hoy me teneis aquí con un tema que me apasiona.........el pan y para el que soy una auténtica novata. De momento continuo con los panes básicos, este es el primer pan que hago con levado, y tengo que reconocer que me ha quedado totalmente estupendo, la corteza crujiente pero no dura, y la miga...ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyhhhhhhh que delicia, está muy, muy rica asique a todos los novatos como yo os animo a probarlo porque no os defraudará.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></i>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsuS1tP1fGGdOkIq_2R3crnek2XYfY8a1NEBjT2xUElAJK78z2xumorqrpjufHBbfBgjjjuJmKt8rQm1bIt1O8Lzc8grx9EfRK-R7jk3uN4Yr_wjrjYyVZBAOjOz72cwsB6Vjyf6RCS_U/s1600/PAN1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsuS1tP1fGGdOkIq_2R3crnek2XYfY8a1NEBjT2xUElAJK78z2xumorqrpjufHBbfBgjjjuJmKt8rQm1bIt1O8Lzc8grx9EfRK-R7jk3uN4Yr_wjrjYyVZBAOjOz72cwsB6Vjyf6RCS_U/s640/PAN1.jpg" width="640" /></a></div>
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></i>
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">INGREDIENTES:</span></u></span></h3>
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></u></span></h3>
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">500 grs. de harina.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">340 grs. de agua.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">10 grs. de sal.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">10 grs. de levadura prensada.</span></span></i><br />
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></u></span></h3>
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">ELABORACION:</span></u></span></h3>
<h3>
<span style="color: #741b47;"><u><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></u></span></h3>
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Poner la harina en un bol.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Añadir la sal.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Mezclar.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Disolver la levadura en el agua templada.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Incorporar en la harina.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Amasar durante 10 mts.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Dar forma de bola.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Dejar reposar hasta que doble de tamaño.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Desgasificar y volver a amasar.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Dar la forma deseada (redonda, barra........).</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Dejar volver a levar.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Espolvorear con harina por encima. </span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Precalentar el horno a 200 grados.</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Hornear durante 45 mts. </span></span></i><br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;">Dejar enfriar en una rejilla.</span></span></i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-1104234593487402732013-09-22T10:12:00.000+02:002013-09-30T11:46:18.708+02:00VASITOS DOS QUESOS<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Realmente lo que os traigo hoy es el resultado de no tener suficiente queso de un sólo tipo para hacer el postre, los domingos me gusta hacer algo diferente ya que por diversas circunstancias mi hermano viene todos los domingos con la niña a comer y me gusta tenerle algo diferente a lo que acostumbra ultimamente a comer pero resulta que este fin de semana somos más en casa y cuando he ido a preparar el postre..............no tenia suficiente queso!!!!!!!!, es domingo y esta todo cerrado asique he pensado "pues mezclo dos quesos diferentes y espero que salga algo"......acabo de probar el resultado y tengo que reconocer que me encanta como sabe, son dos quesos suaves pero estoy segura de que si le metemos un queso más fuerte tiene que estár igualmente delicioso.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<br />
<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_le2El_AeVkHHUdZS1Azji0z6MB_6KuogUzCpmOUE-pI9zW3Qtzz1hc_abrnWPE5gOYVwOLVbsBFdtEXWrmSPFCTVbuo4Fgr4qH6lztVuF4ZjfrRBvCfn6abvzQ377z7wNU1Tw9nGXwIY/s1600/v1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="485" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_le2El_AeVkHHUdZS1Azji0z6MB_6KuogUzCpmOUE-pI9zW3Qtzz1hc_abrnWPE5gOYVwOLVbsBFdtEXWrmSPFCTVbuo4Fgr4qH6lztVuF4ZjfrRBvCfn6abvzQ377z7wNU1Tw9nGXwIY/s640/v1.jpg" width="648" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><u><br /></u></span></span></h3>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><u><b><span style="font-weight: normal;"><br /></span></b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Un rulo de galletas María.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>40 grs. de mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>100 grs. de queso mascarpone.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>100 grs. de queso untar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>200 ml de nata para montar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>40 grs. de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>5 grs. de gelatina neutra.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Mermelada de melocotón.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
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<h3>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><b><span style="font-size: small;">ELABORACION:</span></b></u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;">
</span><span style="font-size: small;"><u><b><span style="color: #4c1130;"><br /></span></b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Triturar las galletas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Fundir la mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Poner como base en los vasitos elegidos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Dejar reposar en el frigorífico.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Poner en un cazo la nata, el azúcar y el queso.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Calentar hasta que se disuelva el queso.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Mezclar todo bien.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Apartar del fuego.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Añadir la gelatina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Poner en los vasitos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: small;"><i>Dejar enfriar en el frigorífico.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130; font-size: large;"><i><span style="font-size: small;">Decorar con Mermelada al gusto (yo utilizé mermelada de </span><span style="font-size: small;">melocotón).</span></i></span></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-23554081328426913822013-09-18T13:09:00.001+02:002013-09-29T09:58:23.825+02:00MARMITAKO DE CALAMARES<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Menos mal que el calor empieza a dejarnos un poquito, al menos a ratos porque cuando empezamos a decirle adios vuelve de nuevo, aunque gracias a esos ratitos he podido sacar de nuevo el puchero que tanto nos gusta en casa y como nos pilló un poco de imprevisto pues no me quedó mas remedio que mirar por el congelador haber que clase de pescado encontraba y voilá de repente ahí estaban los calamares, asique, ni me lo pensé me puse manos a la obra y realizé el marmitako que tanto nos gusta!!!!!.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiODBfB6o5ZSRzUeBvEvCedFGXrWbCr7rCi05wHRjYEOVfeNHzlXHMb2Mnafblyj5Ciq4TFOSGMU2HCjUbnUUh37zq4RhS10NFU_BwO_C6wi7N2CMbWy0-fkfI1Z59kia9IP6n7BP8EJZJH/s1600/c1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiODBfB6o5ZSRzUeBvEvCedFGXrWbCr7rCi05wHRjYEOVfeNHzlXHMb2Mnafblyj5Ciq4TFOSGMU2HCjUbnUUh37zq4RhS10NFU_BwO_C6wi7N2CMbWy0-fkfI1Z59kia9IP6n7BP8EJZJH/s640/c1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">500 grs. anillas de calamar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">6 Patatas grandes.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Cebollas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Pimientos verdes.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Tomate.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Dientes de ajo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Pimientos chorizeros.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Ñoras.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1/2 Vaso de vino blanco.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Aceite.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner en agua caliente los pimientos chorizeros y las ñoras a remojar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cortar las cebollas y los pimientos en trocitos muy pequeños.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cortar los ajos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sazonar y refreir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pelar y cortar el tomate en taquitos. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cuando esté a medias añadir el tomate. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Refreir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sacar la carne de las ñoras y los pimientos chorizeros.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Refreir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cortar las anillas de calamar por la mitad.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el vino. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar cocer unos 30 mts.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pelar y cortar las patatas en trozos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar cocer tapadas hasta que esten blanditas (unos 20 mts).</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">*** Esta receta se puede hacer en la olla expres y es mucho más rápida pero a mi personalmente me gusta hacerla en la cacerola normal, supongo que es una manía, pero cuando puedo me gusta cocinar con calma. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-75731983361889074562013-09-15T10:39:00.001+02:002013-09-29T09:58:11.070+02:00BIZCOHO DE LIMON<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">En mi casa siempre hay magdalenas o bizcochos para desayunar, a mi familia le encanta llevarse para el trabajo un trozo de bizcocho o un par de magdalenas (como los niños para el regreo) pero ayer por la tarde estaban mis tios en casa y a mi chico se le ocurrió preparar chocolate para cenar, y me di cuenta de que no había nada para acompañarlo...................churros? demasiado complicado, magdalenas? no da tiempo a enfriarlas y cocerlas y volverlas a enfriar, asique, me acordé de este bizcocho que tiene un saborcito riquísimo que no necesita el acompañamiento del chocolate para comerlo porque no es nada seco, aunque si tenemos chocolate pues muchísimo mejor!!!!!.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnQcC4gPTceNTvJv8QOmR3xlFVTm1L6aWURp7ae7cSaxZ9Sws3rYPX5qtPvvUEJ8N_A9miSjxogk8RpD1iaGwL_hJiktAZmFwpu6YyqEQUvlqkYLG1g4ztf904g5_Mv4m34hwPnu5uiI0/s1600/b5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnQcC4gPTceNTvJv8QOmR3xlFVTm1L6aWURp7ae7cSaxZ9Sws3rYPX5qtPvvUEJ8N_A9miSjxogk8RpD1iaGwL_hJiktAZmFwpu6YyqEQUvlqkYLG1g4ztf904g5_Mv4m34hwPnu5uiI0/s640/b5.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">3 Huevos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de Azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Yogurt natural.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de harina de repostería.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 sobre de levadura.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">100 ml. de aceite de girasol.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Ralladura de un limón.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">50 ml. de zumo de limón.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>ELABORACION:</b></u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
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<h3>
</h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180 grados.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el yogurt, el aceite, la ralladura y el zumo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Volver a batir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar la harina y la levadura.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Tamizar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir a la mezcla anterior.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Batir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la pizca de sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner en el molde elegio.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hornear 40-50 mts.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">**Fuente: Webos Fritos</span>.</span></span></i>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-42999330482792756062013-09-12T12:03:00.000+02:002013-09-29T09:58:48.703+02:00SABAYON DE QUESO Y MIEL<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hoy vengo hasta el blog con una propuesta diferente.. "Un reto!!!!!", si un reto (bueno reto por llamarlo de alguna forma) entre mi gran amiga <a href="http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/" target="_blank">Laura</a> y yo. La idea surgió este verano cuando hablando con ella le confesé que estaba muy desanimada con el blog y no me apetecía seguir, como siempre ahí estaba Laura animándome todo lo que podía y dándome su incondicional apoyo, cuando se le ocurrió la idea de que publicasemos algo juntas y poco a poco le fuimos dando forma hasta acordar lo siguiente: publicaremos todos los días 12 de cada mes, la receta que hagamos tiene que llevar el mismo ingrediente principal y las dos recetas deben ser dulce o saladas,¿Parece complicado elegir todo eso verdad???? pues os aseguro que Laura lo ha hecho todo super fácil, la verdad es que con personas como ella son todo facilidades, ahora más que nunca soy consciente de la suerte que tengo de contar con ella como una amiga incondicional...bueno, al lío que me emociono.....el ingrediente de este mes era la miel y por sorteo salió una receta dulce ....espero que os guste a todos mi propuesta.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xlj14ChXRhIsodnlmxz_YKlHcp3ZQDzm6geiVUAo6Y4ZRtO5zIGHHw13IZFBIJXtXigFWtR3pwG_aRmP82BreqX-WFppYWaWykrpf4i53spjJOq4ePB3BbS7zkdNjWSqkfi9IrYxfK_t/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xlj14ChXRhIsodnlmxz_YKlHcp3ZQDzm6geiVUAo6Y4ZRtO5zIGHHw13IZFBIJXtXigFWtR3pwG_aRmP82BreqX-WFppYWaWykrpf4i53spjJOq4ePB3BbS7zkdNjWSqkfi9IrYxfK_t/s640/2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u>GELATINA DE MIEL:</u></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">125 grs. de miel.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">125 grs. de agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 hojas de gelatina neutra.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u>SABAYON DE QUESO Y MIEL:</u></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Yemas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">180 grs. de queso huntar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">50 grs. de miel.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">50 ml. de agua.</span></i></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>ELABORACION:</b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u>GELATINA DE MIEL:</u></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></b></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner en un cazo la miel y el agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Calentar sin dejar de mover hasta que se disuelva la miel.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hidratar las hojas de gelatina en agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Quitar la mezcla de miel y agua del calor.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la gelatina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar hasta que se disuelva.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner en los recipientes elegidos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar cuajar. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u>SABAYON DE QUESO Y MIEL:</u></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></b></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner un recipiente al baño María, teniendo mucho cuidado de que no llegue a hervir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner todos los ingredientes en el recipiente.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Batir hasta que espese y tengamos la consistencia de unas claras montadas, (yo me he ayudado de unas varrillas electrícas), se suele tardar entre 15 -20 mts.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Una vez lograda la consistencia, poner a enfriar sin dejar de batir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner sobre la gelatina de miel.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">**Para presentar he rallado nuez por encima y lo he servido con barquillos, y la verdad es que el toque de la nuez con el queso y la miel nos a gustado muchísimo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-71643155374611094802013-09-08T11:40:00.000+02:002013-09-29T10:10:57.020+02:00GAZPACHO DE PEPINO Y MANZANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Hola de nuevo a todos, ¿Como estais???? ya se que llevo tiempo entrando y saliendo a destiempo del blog pero esque se me ha complicado mi vida diaria y no tengo demasiado tiempo libre por lo que me cuesta un poquito más de lo normal encontrar tiempo para entrar en la cocina pero como es fin de semana, a cocinar!!!!! la verdad es que tampoco tenía demasiado tiempo ayer para preparar algo ligerito que llevar a casa de mis tios y si encima contamos con que mi tío es diabético pues más complicado, hace tiempo que vi por la red este gazpacho de pepino y manzana y la verdad es que me gustó que fuese diferente al gazpacho normal, por lo que me puse manos a la obra y el resultado os aseguro que es riquísimo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAuCUkDhunUum5JPIRVL-0lvZSnizo3ib9h8XbZKGs1e-B0IFgl4zCSDoPwAlS7qj611bjCh3QG8to59ZxK7N7kNQafRFMqSOICl_mAvw4szFs-xHG76-Ru8_WVkUwJoa_-Y5I_K5NMnN/s1600/higos+4.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAuCUkDhunUum5JPIRVL-0lvZSnizo3ib9h8XbZKGs1e-B0IFgl4zCSDoPwAlS7qj611bjCh3QG8to59ZxK7N7kNQafRFMqSOICl_mAvw4szFs-xHG76-Ru8_WVkUwJoa_-Y5I_K5NMnN/s640/higos+4.1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">1/2 Kg. de pepino.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">1 Manzana golden.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">240 grs. de agua.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">30 grs. de aceite.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">15 grs. de vinagre de manzana.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">1/2 diente de ajo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">1 c/c. de sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Miga de pan (si os gusta más espesito, yo use como media barra).</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Pelar los pepinos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Cortar en rodajas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Poner en el vaso de la batidora.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Pelar la mazana.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Hacer trozos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Poner en la batidora junto con los pepinos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir el agua, el aceite, el vinagre y la sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Batir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Poner la miga de pan en un plato.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Mojarla con parte del gazpacho que hemos triturado.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir al resto del gazpacho.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Triturar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Dejar en el frigorífico hasta servir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><i><span style="color: #741b47;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Servir acompañado de picatostes y trocitos de manzana</span>.</span></i></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-44362282164366168012013-08-28T11:13:00.000+02:002013-09-29T09:59:27.080+02:00BROWNIE DE GALLETAS OREO<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Nunca había hecho el típico brownie en casa, la verdad que me encanta comerlo con helado pero siempre he pensado que lograr que ese interior quedase bien sería muy complicado y como siempre, la verdad es que no se que me ocurre que siempre me acabo liando y acabo complicandome la vida yo sola muchísimo mas. Al ir por la tarde al super vi unos preparados de brownie de galletas oreo y claro la niña que iba conmigo dijo "Uyh eso tiene que estar muy rico", y a mi mas chula que un ocho se me ocurrió decirle "Eso lo hacemos en casa y sale mucho mejor" ayyyyyyyyyyyh porque no estaría yo calladita pero ya era demasiado tarde, asique alli me vi yo por la tarde con la niña y el paquete de oreo......el resultado fué un brownie muy rico, os aseguro que repetiré.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiswfhgtlcjFKNL2dj0N6DW3-VuPQ_TBNilQxZHhl0jBk3Eh3ZcbZLXrnrUs1-db8IXyDhaiA2BwALEj-nxzRyzbjsNxg0KgKGDimKfvjpgOaOz73noNIuANuDzts8mmqIobHUtKt-8043O/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiswfhgtlcjFKNL2dj0N6DW3-VuPQ_TBNilQxZHhl0jBk3Eh3ZcbZLXrnrUs1-db8IXyDhaiA2BwALEj-nxzRyzbjsNxg0KgKGDimKfvjpgOaOz73noNIuANuDzts8mmqIobHUtKt-8043O/s640/1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<a name='more'></a></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>165 grs. de mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>200 grs. de chocolate negro troceado.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>3 Huevos grandes.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>2 Yemas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>1 c/c de esencia de vainilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>90 grs. de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>75 grs. azúcar moreno.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>30 grs. de harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>15 grs. de cacao puro.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>1 pizca de sal.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>165 grs. galletas oreo.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner en un bol la mantequilla con el chocolate.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Fundir.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Reservar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Precalentar el horno a 180 grados calor arriba - abajo. </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>En otro cuenco poner los huevos, las yemas, el azúcar normal y el azúcar moreno.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Batir hasta que doble su volúmen </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir la mezcla del chocolate poco a poco, mezclando con mucho cuidado para que no se baje.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Tamizar la harina, el cacao y la sal.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir poco a poco a la mezcla anterior.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Engrasar el molde.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner la mezcla en el molde.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir las galletas troceadas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Hornear 40 mts.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dejar enfriar completamente antes de comerlo. </i></span></span><br />
<span style="color: #4c1130;"><i><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-72015688474191243082013-08-24T12:18:00.000+02:002013-09-29T10:00:15.885+02:00NUGGETS CLASICOS<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Realmente no se que tienen lo nuggets que a todos los niños les encantan, estos dias para cenar tengo peques en casa mas de lo habitual y para evitar protestas intento buscar cosas que les gusten sin complicarme demasiado en la cocina y si encima permiten que la niña me pueda ayudar y este entretenida un rato pues mejor que mejor, asique ayer, despues de pensar mil cosas para la cena vi en el congelador una bandeja de pechugas congeladas, y, como nadie sabía que decirme que querían para cenar se me ocurrió hacer estos nuggets, no añadí ningún ingrediente adicional a la carne porque yo quería que fuese el clásico nuggets, y que no hubiese protestas pero podeis añadirle el ingrediente que querais porque os aseguro que el resultado es buenísimo.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4apINuhxDDwGW0bQTbtidL8wgFKN9MNtXbr1e3pliRfXPo5Z49Y6Xk-n2gy5pSGoeQVkc0uM_svER4DAI_-H78XpBilH7ra2hYmz8_GT5HghMlaVzA4wc_6fKfZzJWXsZB6PwieeLeF_/s1600/n4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4apINuhxDDwGW0bQTbtidL8wgFKN9MNtXbr1e3pliRfXPo5Z49Y6Xk-n2gy5pSGoeQVkc0uM_svER4DAI_-H78XpBilH7ra2hYmz8_GT5HghMlaVzA4wc_6fKfZzJWXsZB6PwieeLeF_/s640/n4.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>1 kg. de pechugas de pollo.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Huevo.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Pan rallado.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Cortar las pechugas en trocitos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Salar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Triturar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Coger montoncitos de carne del tamaño de una nuez.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dar la forma deseada (yo no los dejé muy gordos porque al no tener freidora se quedan crudos por dentro).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i> Pasar por harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Pasar por huevo batido.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Pasar por pan rallado, (yo usé un pan rallado especial que hay para crackers de la marca santa rita).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Freir en abundante aceite caliente.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Comer!!!!!!!</i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-51052909767148138432013-08-22T11:23:00.000+02:002013-09-29T10:00:49.175+02:00MERMELADA DE CIRUELAS ROJAS<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Llevo dias, semanas, meses, viendo como publicais mermeladas caseras de todos los tipos y yo me moría de la envia pero me daba muchísima pereza ponerme a ello, bueno mas que pereza era una especie de miedo, pánico a las mermeladas podiamos llamarlo y la verdad es que no se muy bien el motivo pero nunca me había atrevido a ponerme a ello, hasta que estuve en Denia estos dias y me ocurrió lo de siempre,"Viernes por la mañana, mercado de la fruta.......allá voy con mi chico (para que a pesar de las protestas carge las bolsas) y yo venga a comprar fruta de los huertos, esque me encanta, no lo puedo negar, verla tan fresquita, recien cogida........¿como resistirme a comprar???, no puedo!!!!, solución fin de semana comiendo fruta pero aún así, llegamos al domingo por la tarde y al volver a casa de nuevo, las palabras de siempre "ya te dije yo que era mucha fruta, se va a acabar estropeando" odio cuando me dicen esas palabras asique viendo vuestras maravillosas mermeladas alli fuí yo a buscar entre los recetarios que tengo de mi mami para ver como se hacía.....seguramente en cada casa se hace de una forma pero os aseguro que a mi marido le ha encantado (no debería haberle dejado comerla por protestar), en fín, espero que os animeis porque desde luego no tiene comparación a la comprada.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #4c1130;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #4c1130;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTa9xRitZXw6C_C2LOpNa-AvlKgpOq1GnRubTxaWmozUUWJFYe3hhVleLugpp1MK4qmwp6g1BoTwknOtGz7N46GwYCizJpusrsfcT-WRUWvWaYqky74tkIk5PgNtN1jnAngb3bcuEaukb9/s1600/m1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTa9xRitZXw6C_C2LOpNa-AvlKgpOq1GnRubTxaWmozUUWJFYe3hhVleLugpp1MK4qmwp6g1BoTwknOtGz7N46GwYCizJpusrsfcT-WRUWvWaYqky74tkIk5PgNtN1jnAngb3bcuEaukb9/s640/m1.jpg" width="640" /></a></div>
<h3>
<span style="color: #4c1130;"><u><b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></b></u></span></h3>
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>750 grs. de ciruelas peladas y deshuesadas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>375 grs. de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>ELABORACION:</b></u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b><br /></b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Pelar y deshuesar las ciruelas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Partirlas en trocitos pequeños.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner las ciruelas en una cacerola.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner unas cucharadas de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Calentar un poquito para que el azúcar se disuelva.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir el resto del azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner a cocer a fuego lento unos 30 mts. removiendo de vez en cuando.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Pasar por la batidora (en casa es que no quieren encontrarse trocitos).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dejar cocer otrs 20 mts. removiendo de vez en cuando.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Guardar en los tarros elegidos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dejar enfriar (al enfriar se espesará un poquito más).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Tapar al baño María para su conservación.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #4c1130;"><i><br /></i></span></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-83759228350940023052013-08-19T18:37:00.000+02:002013-09-29T10:01:55.345+02:00TARTAR DE TOMATE<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hola a todos!!!!, se ha terminado el periodo vacacional y poco a poco espero poder ir cogiendo el ritmo necesario para publicar más a menudo en el blog porque el calor me tiene agotada, bueno el calor y los miles de proyectos en los que se involucra mi chico que al final siempre me acaparan a mi....en fin ya sabeis todos como es esto!!!!!!.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Aquí todavía hace un calor que te mueres, empiezo a desesperarme porque venga un poco de fresquito y poder poner un cocido, si, si, como lo leeis me muero por comer puchero...aunque de momento tendrá que esperar porque en casa seguimos con las ensaladas en casi todas las comidas y la verdad es que con este calor no apetece comer nada diferente.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB7epuqho5VWanr6ldY6w0HER-fjbaRPHiot-l5IE7QcPblkxNuRkcQI5FXkEBb0rUXgw_6gH8dP6yVJELG1trLVOb_HmYDh65Qn5VeimchgVcoHT-pc6zAg41iRdx13ynCbE7aE5Kt6o-/s1600/tartar+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB7epuqho5VWanr6ldY6w0HER-fjbaRPHiot-l5IE7QcPblkxNuRkcQI5FXkEBb0rUXgw_6gH8dP6yVJELG1trLVOb_HmYDh65Qn5VeimchgVcoHT-pc6zAg41iRdx13ynCbE7aE5Kt6o-/s640/tartar+1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><span style="color: #4c1130;"><u>TARTAR: </u></span></i></b></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Tomates grandes.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Cebolla mediana.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Pimiento verde pequeño.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><span style="color: #4c1130;"><u>SALSA:</u></span></i></b></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></i></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">6 c/s. de aceite de oliva.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">4 c/s. de ketchup.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 c/c. de salsa Perryns.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pimienta.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"> </span></i></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><b><u>TARTAR:</u></b></span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="color: #4c1130;"><i> Picar los tomates en cuadraditos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Picar la cebolla en cuadraditos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Picar el pimiento en cuadraditos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner en una fuente.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><b><u>SALSA:</u></b></span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Poner en un bol los ingredientes (aceite, ketchup, salsa Perryns, sal, pimienta negra).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Batir hasta emulsionar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Mezclar la salsa con la ensada y mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dejar enfriar hasta comer. </i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-15240623197561711512013-08-13T21:34:00.001+02:002013-09-29T10:03:19.118+02:00MAGDALENAS DE ANIS<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Ya se que cuando leais la entrada de mi blog pensareís "Otra vez magdalenas?????, pues sí, también sé el calor tan grande que hace estos dias para encender el horno pero esque tengo que empezar a pensar en los desayunos de todos los dias, ya que para algunos las vacaciones están a punto de terminar y entre esos algunos se encuentra mi familia........si, si, ya se que suena a excusa pero esque me muero por encender el horno, asique, cualquier excusa vale, no creeis?????.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rLOGpvl3T7BhNWVyYiObx1jys0jBSqDH8sDIWnQFRiIWttYR_38GWdoyUBS1AUACz3z3Ffm6kJ5_2cspGvn2UiFhAbc6XSS2o7N-I6BlEUyValEPJ5SEmc6yYc2pB0yljEclrJC75NxT/s1600/m3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rLOGpvl3T7BhNWVyYiObx1jys0jBSqDH8sDIWnQFRiIWttYR_38GWdoyUBS1AUACz3z3Ffm6kJ5_2cspGvn2UiFhAbc6XSS2o7N-I6BlEUyValEPJ5SEmc6yYc2pB0yljEclrJC75NxT/s640/m3.jpg" width="640" /></a></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de harina normal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">6 Huevos, (300 grs. aprox).</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de mantequilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de azúcar. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">11 grs. de levadura química.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">50 ml. de anís.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Ralladura de 1/2 limón.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Precalentar el horno a 200 grados.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Fundir la mantequilla en el microondas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Reservar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Batir los huevos con el azúcar hasta que se pongan esponjosos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el anís y la ralladura de limón.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Incorporar la mantequilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar la harina con la levadura.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Tamizar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir a la mezcla anterior.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Rellenar las cápsulas 3/4 de su capacidad.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hornear a 200 grados- 10 mts. </span></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-89740945026167104972013-07-27T09:50:00.003+02:002013-07-27T09:51:05.154+02:00REGRESO!!!!!!!!!!<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Hola a todos y todas!!!!</span></span></i><br />
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></i>
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Hace casi un mes que no paso por aquí, la verdad es que este mes ha sido muy movido y no he tenido ni un huequecito para ponerme delante del ordenador, aunque reconozco que con el calor que hace en Guadalajara tampoco me apetecía demasiado ya que mi central de operaciones "La cocina" es un horno en todo su ser, por la mañana aun puedo estar en ella pero sólamente a primera hora porque a eso de las once de la mañana empieza a coger temperatura y no hay aguante en ella...........¿Algún valiente que quiera probar a cocinar en ella estos dias????????........ya sabía yo que iba a tener una espantada general.</span></span></i><br />
<br />
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Asique, despues de mucho pensar en ello y de echaros a todos mucho de menos (aunque reconozco que el mes de desconexión me ha venido muy bien para hacer cosas diferentes) he decidido pegarme el madrugón algunos días de la semana y empezar a publicar de nuevo y por supuestisimo a volver a pasar por vuestras cocinas si esque hay alguien que como yo no se haya ido todavía de vacaciones.</span></span></i><br />
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></i>
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Espero que todos y todas podais perdonar mi ausencia.</span></span></i><br />
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></i>
<i><span style="color: #4c1130;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Un beso enorme.</span></span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-56899962569264593342013-06-30T10:37:00.000+02:002013-06-30T10:37:43.225+02:00NUEVA DIRECCION DE BLOGLOVIN<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Una entrada rapidita antes de comenzar a publicar la entrada de hoy....como todos sabeis mañana desaparece google reader asique antes de que se me complique más la existencia he decidido abrir mi cuenta en bloglovin, a continuación os dejo el enlace para todos aquellos que querais seguirme!!!.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i><a href="http://www.bloglovin.com/blog/5097745/?claim=86g8pr7c9f8">Follow my blog with Bloglovin</a></i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Un fuerte abrazo y feliz domingo.</i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-1210841908745505222013-06-27T17:54:00.001+02:002013-09-29T10:03:54.945+02:00PASTEL DE TORTILLAS<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Ya casi no me acordaba de como publicar en el blog, la verdad es que he tenido cambios en mi vida que me están costando un poquito asimilar y el blog ha quedado un poquito apartado, espero encontrar la calma para poder volver a dedicar un poquito de mi tiempo a él, cuando me he dado cuenta el verano ha llegado con todas sus consecuencias un calor horrible y mi cocina se achicharra durante la tarde porque el sol da en las ventanas de pleno, asique, las recetas facilitas, rápidas y fresquitas....no hay nada mejor en esta época.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaUw8IuSum4T0VSmIkYfMzm2wUbKTFIyRFFAvuq5IeowYi3A_GVx2pUh_pGLQH_GbatmjwGUpWZX1jxai40dIeQdDVRil4Y5KZcTVg5BsPLoxxFCALplDGDlQRu_i40BOaxxuubL8b1oz/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaUw8IuSum4T0VSmIkYfMzm2wUbKTFIyRFFAvuq5IeowYi3A_GVx2pUh_pGLQH_GbatmjwGUpWZX1jxai40dIeQdDVRil4Y5KZcTVg5BsPLoxxFCALplDGDlQRu_i40BOaxxuubL8b1oz/s640/p1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br /><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>8 Huevos,</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1 Latita de champiñones laminados.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1 Lonchas de jamón cocido.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1 Latita de escabeche.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Aceite.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Sal.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Mahonesa.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Batir los huevos en un bol.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Escurrir los champiñones y reservar en un platito.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Escurrir el escabeche y reservar en un platito.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Cortar el jamón cocido en tiritas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner una sartén con un chorrito de aceite.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Calentar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner dos cacitos de huevo batido en la sartén.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir los champiñones.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Cuajar la tortilla (no doblar, debe quedar redonda).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner dos cacitos de huevo en la sartén.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el escabeche.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Cuajar la tortilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner dos cacitos de huevo en la sartén.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el jamón cocido.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar cuajar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Hacer las tortillas que creamos necesarias (yo he hecho ocho).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner en un plato la primera tortilla</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Cubrir con mahonesa.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Repetir la operacion con todas las tortillas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Terminar con una capa de mahonesa.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar enfriar hasta la hora de comer!!!!!.</i></span></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-6576062618773688642013-06-22T10:03:00.000+02:002013-09-29T10:04:43.341+02:00MAGDALENAS DE NARANJA<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Estas fueron una de las primeras magdalenas que realizé cuando comenzé a experimentar con ellas, la verdad esque se me resistieron muchísimo hasta que logre que subieran.....me salian de todas las formas y maneras posibles, desparramadas hacia un lado, sin desparramar y las que más rabia de todas me daban eran las que subían y de repente al sacarlas del horno volvían a bajar, son unas magdalenas muy sencillitas de hacer y que después de mil pruebas puedo dar fé de que el super copete sale siempre, esque a mi me encantan las magdalenas con un buen copete!!!!.</span></i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRDLKSSRG9fB2RvsBn9JxwvFE8Ml_l5bN1Ujna7UaZz1vwFNvHIMXbKbez4G1UvNsACs9OggIzXYVLGmbDtjm6k5t92vvnfmGbTo1i6KFHIPLVi4i7zXYBTkSIzo24Y5edfOUBC1KB-rC/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRDLKSSRG9fB2RvsBn9JxwvFE8Ml_l5bN1Ujna7UaZz1vwFNvHIMXbKbez4G1UvNsACs9OggIzXYVLGmbDtjm6k5t92vvnfmGbTo1i6KFHIPLVi4i7zXYBTkSIzo24Y5edfOUBC1KB-rC/s640/1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>4 Huevos medianos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>200 grs. de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>220 grs de harina repostería.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1 sobre de gasificante.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>50 ml de zumo de naranja.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>200 ml. de aceite de oliva.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Ralladura de una naranja.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1 Pizca de sal.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Mezclar los huevos con el azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Tamizar la harina con el gasificante.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Reservar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir a los huevos, el zumo, y la pizca de sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Batir con las barillas de la batidora durante 6 minutos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir el aceite.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Batir hasta que esté integrado.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir la mezcla de harina y levadura.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Mezclar con un tenedor hasta que esté incorporada.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Añadir la ralladura de naranja.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Mezclar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Servir en las cápsulas que vayamos a utilizar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Reservar en el frigorífico 30 mts.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Antes de hornear espolvorear con azúcar (si se desea). </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Precalentar el horno a 220 grados.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Hornear a 200 grados aprox. 15 mts. (hasta que estén doraditas).</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>**Fuente: <a href="http://webosfritos.es/2011/03/magdalenas-curso-online/">Webos fritos</a></i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-48574673817536716152013-06-20T17:39:00.000+02:002013-09-29T17:58:00.311+02:00TARTA DE QUESO FRESCO AL HORNO<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Nosé cuantas tartas de queso llevo realizadas, tengo que confesar que aunque todas son deliciosas aun no he encontrado ese sabor maravilloso que tengo en la memoria de mi niñez, de la tarta de queso que hacía mi mami, ojalá le hubiese pedido la receta en su momento y ahora no estaría lamentándome y buscando por internet sin tregua todas las recetas que encuentro....como quejarse no sirve de nada aquí estoy con una nueva tarta de queso que es realmente deliciosa, asique, corriendo a prepararla antes de que el calor nos termine de achicharrar a todos y no podamos encender los hornos!!!!.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4-hD9dHELxjE_YlqlbhXU4hY2FmfSf3N_60V8NDTou6EeBwchm52rmTkqBV2roW5FMZREa7rzTN7ralEDRU9tq2kk_xWARAA54ud9ZRd2YHroGuH5J1E-swzSL2MNJZYdS5cgxskFnZG/s1600/tq3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4-hD9dHELxjE_YlqlbhXU4hY2FmfSf3N_60V8NDTou6EeBwchm52rmTkqBV2roW5FMZREa7rzTN7ralEDRU9tq2kk_xWARAA54ud9ZRd2YHroGuH5J1E-swzSL2MNJZYdS5cgxskFnZG/s640/tq3.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<br />
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>375 grs. de queso fresco, (tipo burgos).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>180 grs. de queso crema, (tipo philadephia).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>180 grs. de mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>200 grs. de azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>2 Huevos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>175 ml. de leche.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>80 grs. de harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Derretir la mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Batir el resto de ingredientes en un bol.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir la mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Untar el molde elegido.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner la mezcla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Hornear a 180 grados-20 mts.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Desmoldar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar enfriar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Decorar con mermelada. </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span>
</span><span style="color: #741b47;"><i><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></i></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-81654000236721185592013-06-18T10:20:00.002+02:002013-09-29T17:59:14.403+02:00TRUCHA AL HORNO<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Aquí seguimos con un tiempo loco de remate, o te mueres de frío o te achicharras de calor.......en fin que cuando hace calor mi cocina que tiene el sol en la cristalera desde la cuatro de la tarde se convierte en un horno por eso me cuesta mucho encender el horno si no es a primera hora de la mañana. El Sábado teníamos familia a comer (menos mal porque si es a cenar creo que hubiese tirado de embutidos y arreglado), asique ahí estaba yo a las siete de la mañana con la cocina en marcha y mi pescado en la encimera, necesitaba preparar las truchas de forma que aguantaran el "recalentado y no se notase", asique, mirando en mis cuadernos vi esta receta que creo que sólo había preparado una vez, la verdad es que no se por qué pero a veces tengo recetas riquísimas arrinconadasy me complico la vida haciendo otras cosas que al final no tienen un resultado tan exquisito como el que os muestro.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNM5GTBxd2elptvXnMQHK-YRbcGRQaO_TFbfH9Bwg35L99bZLnR4kw9fAi6i7wwh4Jto6bUuw9mrnfXESTz-S1M0fIufIVAfV5Du-QBKYyI65YaL7IQun_OfYwi67pyG-Ut04PHTveb-m/s1600/TRUCHAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNM5GTBxd2elptvXnMQHK-YRbcGRQaO_TFbfH9Bwg35L99bZLnR4kw9fAi6i7wwh4Jto6bUuw9mrnfXESTz-S1M0fIufIVAfV5Du-QBKYyI65YaL7IQun_OfYwi67pyG-Ut04PHTveb-m/s640/TRUCHAS.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><br /></b></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></b></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">150 grs. de guisantes.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 grs. de champiñones.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">100 grs. de jamón en taquitos. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">3 Dientes de ajo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Cebolla mediana.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 c/s de harina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">50 ml. de vino blanco.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">250 ml. de caldo de pescado.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="color: #4c1130;"> </span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Limpiar las truchas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pasar las truchas por harina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Freir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Picar el ajo y la cebolla finamente.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Refreir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir los champiñones laminados.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Saltear.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la harina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Sofreir.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el vino blanco.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar evaporar unos minutos el alcohol.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir los guisantes.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el jamón. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dar unas vueltas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el caldo.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cocer 15 mts.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Rectificar de sal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Colocar las truchas en una cazuela de barro.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner la salsa por encima.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hornear 12 mts. antes de servir a 180 grados.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">**Mis champiñones y mis guisantes eran de bote (mil perdones pero no me apetecía cocinar demasiado) por lo que no tuve que cocer los guisantes previamente.</span></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-72838700976672342572013-06-13T21:58:00.000+02:002013-09-29T18:00:14.223+02:00BIZCOCHO DE PIÑA<i><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #741b47;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hace</span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">muchos meses que no publico ningún bizcocho, la verdad es que hace muchísimo que no hago ningún bizcocho en casa, cuando esta mañana mi marido me ha dicho "cuando vas ha hacer algo para mojar en el desayuno???", (si ya lo sé que mi chico es un poco bruto al hablar, en fin, es del norte y hay cosas que no se pueden cambiar) he pensado "cuanto hace que no hago bizcocho???" madre mía que desastre asique he mirado lo que había en la despensa a punto de caducar (esto me pasa demasiado ultimamente) y tachan, tachan....aquí os dejo mi bizcocho de piña, un poco improvisado lo reconozco, pero no hay nada mejor que un bizcocho facilito y encima rico.</span></span></span></i><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg66OeY7CaOgNiC9LxM68QPg3g2suaPqV__OqrvX8Q98JZp0dW4Up3U1gYXnt-CtHYHITzDt_0z-ENhTPsPMxIn4hhvEyBjpCaDZEZ3vpXu1GspW1rQuD_6xalEuPQ_nm-pFoE19Etb4jwQ/s1600/P6060233+P.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg66OeY7CaOgNiC9LxM68QPg3g2suaPqV__OqrvX8Q98JZp0dW4Up3U1gYXnt-CtHYHITzDt_0z-ENhTPsPMxIn4hhvEyBjpCaDZEZ3vpXu1GspW1rQuD_6xalEuPQ_nm-pFoE19Etb4jwQ/s640/P6060233+P.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">5-6 aros de piña en almíbar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">4 Huevos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">250 grs. de azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">100 ml. del jugo del almíbar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">2 c/c de esencia de vainilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">100 grs. de mantequilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">250 grs. de harina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">8 grs. de levadura royal.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #741b47;">Azúcar morena para espolvorear. </span></i></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u><br /></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Untar el molde con mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Espolvorear con azúcar morena.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner las rodas de piña en el molde.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Precalentar el horno a 180 grados.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Mezclar en un recipiente los huevos y el azúcar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el jugo del almíbar, la vainilla y la mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Mezclar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Tamizar la harina con la levadura.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Mezclar con la mezcla de huevos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner en el molde.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Hornear 40 mts. aprox.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Desmoldar nada más sacar del horno.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar enfriar en una rejilla.</i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-10045919499272135612013-06-11T14:18:00.001+02:002013-09-29T18:00:51.250+02:00MAFALDA CORTA CON ATUN<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Hace unos días cuando estaba haciendo la compra en mi súper habitual descubrí que habían puesto una zona nueva dedicada a las pastas, no me lo podía creer, estaba alucinando, en esta última época por alguna razón que desconozco me encanta cocinar pasta asique cogí un paquete de cada una de las diferentes pastas que había....hoy para empezar he decidido hacer esta variedad nueva, me encanta la forma que tiene, pero jamás habría pensado que se llamaban Mafalda (como los famosos dibujos de cuando era pequeña), espero que os guste tanto como nos ha gustado en casa.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOftGB3wRKKczrnLs5kXOdp0IlHEv0UbFYhUdlPQQ33hRhYNCqherRQmK6CqDHbJqfRWvhhd1uQQ0ehySIFqGtaYC_-MFpLeWWNYNlx0-lv6piJNr6tBMtbOmWHXhcIIJsaBDoLH7DwY1m/s1600/M1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOftGB3wRKKczrnLs5kXOdp0IlHEv0UbFYhUdlPQQ33hRhYNCqherRQmK6CqDHbJqfRWvhhd1uQQ0ehySIFqGtaYC_-MFpLeWWNYNlx0-lv6piJNr6tBMtbOmWHXhcIIJsaBDoLH7DwY1m/s640/M1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span><br />
<br /><h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>INGREDIENTES:</b></u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Mafalda corta.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>1 Cebolla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>2 Latas de atún en aceite.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>2 c/s de tomate.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>25 grs. de aceitunas negras.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><b>ELABORACION:</b></u><i> </i></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Cocer la pasta unos diez minutos en agua con sal y mantequilla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Picar la cebolla en juliana muy finita.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Cortar las aceitunas negras en rodajas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Escurrir el atún y poner el aceite en una sartén.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir la cebolla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Refreir.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir el tomate frito.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir el atún.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir las aceitunas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dar unas vueltas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Reservar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Escurrir la pasta.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Añadir a la sartén.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><i>Dar unas vueltas y servir. </i></span></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-4966517918086206382013-06-09T11:31:00.000+02:002013-09-29T18:01:41.395+02:00PANACOTTA DE FRESA Y VAINILLA<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">No sabeis el tiempo que he estado pensando en hacer panacotta pero nunca me he atrevido porque al ser un postre italiano me daba muchísimo respeto, miles de dudas surgían por mi mente "y si no logro la textura adecuada?, y si me sale demasiado líquido? y si sale demasiado mazacote????" en fín, que al final recurrí al blog de una grandísima amiga <a href="http://recelandia.blogspot.com.es/">Recelandia</a>, sus recetas son siempre espectaculares y allí estaba la panacotta de fresas (yo he modificado un poquito las cantidades porque necesitaba hacer más cantidad), asique ahora ya si que no podía resistirme, como no tenía fresas suficientes para hacer una panacotta solamente de fresa decidí hacer la mitad de vainilla (después de mezclar varias ideas de blogs diferentes) sin saber muy bien como quedaría esa combinación de sabores y reconozco que el resultado me ha gustado mucho.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpRCIL2Xx3-n1anoHHCUN_03U0SNJ7YqRJGsoWh8gLzAjMEhYjJkbHqWZL3vPkhW12g9VhxvqyYOUGYzwiUNH7tA79FLzxksRgRK8TMACe4CCeDQJipdo6g6bY-24H8sUM0RR5ltlCc_N/s1600/PF2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpRCIL2Xx3-n1anoHHCUN_03U0SNJ7YqRJGsoWh8gLzAjMEhYjJkbHqWZL3vPkhW12g9VhxvqyYOUGYzwiUNH7tA79FLzxksRgRK8TMACe4CCeDQJipdo6g6bY-24H8sUM0RR5ltlCc_N/s640/PF2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span><h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><i>PANACOTTA DE VAINILLA:</i></u></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">200 ml. de nata para montar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">100 ml. de leche.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 yogures naturales sin azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">100 grs. de azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">6 Hojas de gelatina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 vaina de vainilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><i>PANACOTTA DE FRESAS:</i></u></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">25 ml. de nata para montar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">75 ml. de leche.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">300 grs. de fresa.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">100 grs. de azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">4 Hojas de gelatina neutra</span></i></span><br />
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><u>PANACOTTA DE VAINILLA:</u></span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Remojar la gelatina en agua fría.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner a calentar la nata, los yogures y la leche.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Raspar las semillas de la vaina. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la vainilla. </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar bien.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Retirar del fuego.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la gelatina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Mezclar hasta disolver.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner la cantidad deseada en el recipiente que hayamos elegido para servirla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar cuajar en el frigorífico antes de añadir la panacotta de fresa.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><i>PANACOTTA DE FRESA:</i></u></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u><br /></u></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Limpiar y lavar las fresas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cortarlas en trocitos.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Triturarlas con la batidora.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hidratar la gelatina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Calentar la nata, la leche el pure de fresas y el azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cuando esté disuelto el azúcar, colar la mezcla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir la gelatina.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Disolver en la mezcla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner sobre la panacotta de vainilla.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Para terminar yo he preparado una <a href="http://quesoymembrillo.blogspot.com.es/2013/06/coulis-de-fresa-express.html">Couliss de fresa</a> y la he puesto por encima un poquito antes de servir el postre.</span></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-65055236954358987452013-06-06T11:45:00.000+02:002013-09-29T18:02:39.563+02:00MEJILLONES EN SALSA AMERICANA<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Si hay un aperitivo que en mi casa les vuelve locos son los mejillones, nos cuesta mucho cambiar la forma de hacerlos porque en casa son de ideas fijas y cuesta que prueben algo nuevo, ya sabeis esa famosa frase de "porque te pones a experimentar si como los haces siempre están buenos" o el famoso "ya te dije que no nos iban a gustar" pero sorprendentemente esta vez no ha ocurrido lo mismo cuando los han probado han dejado los platos totalmente limpios, la mejor señal de que un plato se puede repetir en casa es esa que rebañen el plato con el pan.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3IRMilzN3jDWwfuFJ-UsUoN03ybzxYtPFphOFUXSwU6Vi_FRfQtvq-yeGj6fxOzxlEa1LruorJBCoACWKA_YalnZyWzUNxgw01crjvYr2MEGHnVtI8Uq0aMAV7Ev7Vgo81wVhIA1mo6e/s1600/MEJI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3IRMilzN3jDWwfuFJ-UsUoN03ybzxYtPFphOFUXSwU6Vi_FRfQtvq-yeGj6fxOzxlEa1LruorJBCoACWKA_YalnZyWzUNxgw01crjvYr2MEGHnVtI8Uq0aMAV7Ev7Vgo81wVhIA1mo6e/s640/MEJI.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br />1 Kg de Mejillones.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>2 dientes de ajo.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>1/2 cebolla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Perejil. </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>50 ml. de vino blanco.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>2 c/s de harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Agua.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Limpiar los mejillones.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Poner a cocer los mejillones con un poquito de agua, (muy poco).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Picar los ajos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Picar la cebolla.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Rehogar la cebolla con los ajos.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el perejil. </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir la harina.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Rehogar.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el vino.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar cocer unos minutos para que se evapore el alcohol.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Añadir el agua.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Dejar cocer 15 mts. </i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Antes de servir calentar los mejillones un poquito en el horno (un golpe de horno fuerte para que no se queden secos).</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Calentar la salsa lentamente.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><i>Servir poniendo salsa por encima de los mejillones.</i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-5344568885726684392013-06-04T12:03:00.000+02:002013-09-29T18:03:15.145+02:00COULIS DE FRESA EXPRESS<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hoy traigo una receta que para mí es una parte esencial a la hora de realizar algunos postres porque el acabado que deja siempre es llamativo, la verdad esque solía hacer un coulis mucho más elaborado pero en algún lugar de internet (siento no recordar el nombre) ví este coulis express, yo lo llamo asi porque es igual de rico que el super elaborado pero la preparación se realiza muchísimo más rápido.....me encanta el resultado.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCq7zSoC0EBtiDm_Ngn1-pi3vEK2q29WsYKv-Z0trUdKkLMbMrb-x-2zfLdW-MwmtO8SCSIVhtFBfFz5jbvNrD8WKN3PgW1p5hgL54s31JROvFKaloo7ATL5x1jNfjx4PPJpsCSkapk0DU/s1600/coulis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCq7zSoC0EBtiDm_Ngn1-pi3vEK2q29WsYKv-Z0trUdKkLMbMrb-x-2zfLdW-MwmtO8SCSIVhtFBfFz5jbvNrD8WKN3PgW1p5hgL54s31JROvFKaloo7ATL5x1jNfjx4PPJpsCSkapk0DU/s640/coulis.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span><h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">200 grs. de fresas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">3 c/s. de azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 c/c. de zumo de limón.</span></i></span><br />
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Limpiar las fresas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Lavar las fresas.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Partir las fresas y ponerlas en el baso de la batidora.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Batir las fresas hasta conseguir un pure espeso.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Poner el pure en una cacerola.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el azúcar, y el limón.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Calentar hasta que se diesuelva el azúcar.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejar de enfriar antes de usarlo.</span></i></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-5587696652284542163.post-22888367268416663432013-05-31T08:54:00.000+02:002013-09-29T18:04:09.327+02:00FILETES DE CERDO EN SALSA<div align="left">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Hoy quiero compartir con todos vosostros una receta que muchos dias de la época de verano se convierte en una indispensable de mi casa, el motivo es el inmenso calor que hace en mi ciudad durante el día, asique en verano intento realizar comidas que pueda dejar preparadas por la mañana cuando me levanto que es cuando mi cocina está fresquita, por eso durante los meses que se hacercan intento realizar recetas que aguantan muy bien el "recalentado", es más ni siquiera se enteran.......porque mi marido es un poco pesado con eso de los sabores en la comida que ya está hecha, siempre le saca alguna pega (reconozco que a veces lleva razón), en fin, al menos estos filetes se los come sin protestar!!.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi928XLtFlTnxWe9cq7MNIHUev01rFVYCGANu4Ssdq4jkExxE21fJYH4FRYqRchkMNbTt5U2SE7nSIg_uvXcL4ibPp110AqgEp1HHhb3k8MF-18x70RG17SXCXR-aL0RXeI3AgOvJqVkhs/s1600/P5300006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi928XLtFlTnxWe9cq7MNIHUev01rFVYCGANu4Ssdq4jkExxE21fJYH4FRYqRchkMNbTt5U2SE7nSIg_uvXcL4ibPp110AqgEp1HHhb3k8MF-18x70RG17SXCXR-aL0RXeI3AgOvJqVkhs/s640/P5300006.JPG" width="640" /></a></span></i></span></div>
</div>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></h3>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Kg. Filetes de cerdo.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pan rallado.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Cebollas grandes.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">4-5 Ajos.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">3 Tomates maduros.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 Vaso de caldo de carne.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1/2 Vaso de vino blanco.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">2 Vasos de agua.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Perejil.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">1 c/c pimienta negra.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u>ELABORACION:</u></span></span></h3>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Salamos y empanamos los filetes.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Los freímos levemente.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Reservamos.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Picamos la cebolla en trozos muy pequeños.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Picamos los ajos.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Refreímos en una cazuela ancha.</span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmPQYPsGfF5FGu5vpovIk8HTLPvIG1k-rxsGKyUDXzFOS6l-amrCnHU54ZqNoykNV9_CJdTDoOmS-ndXCFdLvnFVO6UcfYJJfeaxtGfn4p7dAuPXvhCoL51kILkDQ7qNsDlLxiFFz_nJO8/s1600/020.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmPQYPsGfF5FGu5vpovIk8HTLPvIG1k-rxsGKyUDXzFOS6l-amrCnHU54ZqNoykNV9_CJdTDoOmS-ndXCFdLvnFVO6UcfYJJfeaxtGfn4p7dAuPXvhCoL51kILkDQ7qNsDlLxiFFz_nJO8/s320/020.JPG" width="320" /></a><i><span style="color: #4c1130;"> </span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Pelamos y picamos los tomates.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Cuando la cebolla esté a medio refreír añadimos el tomate.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadimos sal y pimienta.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejamos rehogar lentamente.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir el vino, el caldo y el agua.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadir los filetes.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Añadimos el perejil.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><i><span style="color: #4c1130;">Dejamos cocer unos 30 Mts.</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD61mGGIgKN7D2lILymM_4098oRMPD18xpW1j5xkIIuD8susm1r2c5an01G02Nkl_NqGmFhRx0MEn3EblNanX8xBqI2bRBphc0Vr_erltEoSbq49XflV1htyfVxxp4JeCCXVrIzp0epjn/s1600/023.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD61mGGIgKN7D2lILymM_4098oRMPD18xpW1j5xkIIuD8susm1r2c5an01G02Nkl_NqGmFhRx0MEn3EblNanX8xBqI2bRBphc0Vr_erltEoSbq49XflV1htyfVxxp4JeCCXVrIzp0epjn/s320/023.JPG" width="320" /></a><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><u></u></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16870785970843373579noreply@blogger.com10